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餐廳簡介
👣嘉義市吳鳳南路17巷1-1號
平日6:30-14:00,假日8:30-14:30(週二公休)
外帶專線:0989316346
CP:9/10
影片介紹
美味菜單
個人食記
土佐是一間很有特色的餐廳,餐館內的裝潢是走復古工業風
餐點是自製吐司及餅皮,分為畫燒薄餅、炙燒方磚、厚燒鬆餅
夏威夷口味的畫燒薄餅
吃的出來不是外面早餐店那種冷凍的餅皮,很硬、很厚,感覺就是是餅皮配內餡。
但他們自製的薄餅就軟軟、薄薄的,吃進去讓你好像有吃掉餅皮,但又好像餡料比較豐富的感覺,整理搭配起來不會像是在吃原味餅皮,而是以內陷為主要的口感,不會搶走餡料主角的位置
拔絲乳酪薯炙燒方磚套餐
剛上桌時覺得他的份量有點少,就方磚加幾塊薯餅和薯條,配一碗濃湯,可能會吃不飽。
但是他的方磚真的很厚實,吃起來最外層脆脆的,裡面沒有壓烤到的部分就軟軟的,而餡料的部分,就是很脆的起司薯餅壓扁夾在方磚中間,光是土司的部分口感就很特別,再和內陷搭配起來,真的讓人意猶未盡啊
至於,玉米濃湯的部分
我喝感覺有馬鈴薯味道,又有一點香料的香氣,重點是濃湯很濃,料也很多很實在,真的很棒!
飲料的部分,我點的是翻糖紅茶以及翻糖鮮奶茶
他的飲料用紅糖翻炒、熬煮,再搭配伯爵紅茶,喝起來真的不會很甜,我是很怕甜的人,真的很喜歡他們紅茶的甜度,不失紅茶的味道
唯一覺得不好的地方,就是薯條有點薄,感覺吃不到什麼薯條,一放進嘴就感覺被分解完了⋯
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